Nous avons voulu une carte resserrée, composée de plats de la région de Louhans – dont le poulet de Bresse AOP - et de Bourgogne, cuisinés par Guillaume, accompagné de son équipe, à partir de produits frais, préparés sur place au moment de votre commande (Voir les actualités pour une mise à jour des horaires d'ouverture très saisonniers).

  Nous voulons que dans notre restaurant tout soit fait maison, ce qui n'est plus si évident de nos jours. C’est ainsi que les entrées, les plats et aussi les desserts, sont réalisés sur place pour être servis à midi et le soir et renouvelés chaque jour pour satisfaire notamment les clients pensionnaires à l'hôtel un long moment. Un exemple de menu ? allez voir les Actualités !

 

Menu du midi 18€90 en semaine

Menu Inspirations (du jour) à 29€ à choisir parmi les suggestions du jour : entrée au choix/2; plat au choix/2; fromage ou dessert au choix (34€ avec fromage et dessert)

Menu Bressan à 37€: 1 entrée régionale, le poulet de Bresse à la crème et un dessert au choix

Menu Gourmand à 44€, midi & soir: Entrée au choix/2,plat au choix/2, fromages ou dessert au choix, 39€ avec fromage et dessert

 

A la carte on retrouve les plats disséminés dans les menus, les entrées de 7 à 16€, les plats de 11 à 22€ et les desserts à 8€.

Pour accompagner vos repas, nous avons une carte des vins rigoureusement sélectionnés : vins de Bourgogne, vins du Jura et du sud de la France … Et aussi des vins disponibles au verre, en bouteille et demi-bouteille.

Pensez à réserver au 03 85 75 03 06 ! Animaux bienvenus!